Wednesday, February 13, 2013

KotaKu KudUs

Hari ini gue kedatangan tamu dari Jakarta. Bukan tamu siy sebenernya. Dia ituh temennya Bang Salmon, si Gendhut yang suka banget keluyuran keseluruh penjuru nusantara. Nah ceritanya, Pak Seno, eh, ralat, Bang Seno ituh mo pergi ke Surabaya. Dari Jakarta, Nusantara kan belom ada yang langsung ke Surabaya. Mesti transit dulu di Kudus.
Dari malem tuh kita uda mulai BBMan. Kata Bang Salman, dia manggilnya Pak Seno. Ngikut dong gue. Secara gue aja sama si abang tuaan dia. Pertama2 BBMan asyik gitu abangnya. Ga keliatan kek bapak2 lah. Tapi masih kekeuh aja gue manggilnya pak.
Pagi tadi, dia nyampe Kudus sekitar jam setengah 6 pagi. Minta anterin gue beli sate kerbau. Katanya pengen banget, secara tu makanan khas Kudus. Sayangnya, pagi2 buta belom bukan kan warungnya, yaudah deh, kita jalan nyari mamam laen, dan dapetnya soto kebo. Harusnya mah gue yang traktir ya, secara gue tuan rumah disini. Eh, kebalik inih, malah gue yang dibayarin. Mana gue kerjain lagi tu abang. Gue ajak muter2, dan itu jalan kaki sodara2. Hahha.. Pengkor2 deh tu. 
Lagian ya, gue bego banget siy. Grogi ding. Kek bukan orang Kudus aja siy ya, nyari mam di pagi buta pake bingung. Deket kantor, ke depan dikit kan bejibun warung makan. Ga kepikiran loh gue. Parah. Dan yang buat gue tambah sesuatu, si Sembeb sama si Kakak ga ngingetin gue lagi. Dibiarin pusing mondar-mandir ga jelas gue. Dan itu malu banget rasanya. Keliatan banget kalo gue bego. Huaa hua hua.. Untungnya urat malu gue mendadak kendor, jadi ya sebodo amat gue.
Nah, si abang sekarang uda jalan ke Surabaya. Berangkat tadi jam setengah delapan. Horeee, gue nambah temen. Asyik banget orangnya. Walopun uda om2 dan beristri, tapi belom punya anak, tetep gahoool nomer satu.^^

Begini nih yang namanya sate kebo. Rasanya manis2 gimana gitu. Dan jujur gue ga suka. Paling banter gue mam 3 tusuk. Mending sate ayam ato kambing. Dikasih cabe banyak2 juga, masih manis aja tu sate buat gue. Emang dasar gue yang ga suka manis siy ya.
Kalo yang ini soto Kudus. Rasanya maknyooos. Gue demen banget kalo yang ini. Seger. Soto Kudus itu pake daging kebo juga. Mamnya ditemenin sama perkedel, sate jeroan, terus tempe goreng kering, sate telor puyuh, dan krupuk kulit.^^
Nah, ini Lentog Kudus. Lontong dikasih tahu tempe yang dikuah santen, tambahin sayur gori ato nangka muda. Terus sambelnya tu cabe rawit yang direbus gelondongan gitu. Mantep deh. Cuma kalo gue lebih seneng kalo pake nasi, kalo lontong keinget sama body gue.>.<

Kalo ini cemilan khas Kudus, namanya Jenang. Mirip sama dodol gitu, cuma kalo gue bilang sih, enakan Jenang, lebih padet gitu. Ada juga yang dikasih wijen, tapi enakan yang biasa kalo kata gue. Rasanya juga sekarang uda variasi, duren, stoberi, mocca, nangka. Maniiiis.
Nah ini namanya keciput. Tiap Lebaran, tiap rumah hampir ada deh ni kue. Manis juga tetep. Ada taburan wijennya. Itu yang buat nampol.
Itu dia makanan2 khas kota gue tercinta. Kalo maen kesini, cobain deh beli. Dijamin, pasti kangen pengen kesini lagi. Promosiiiiiiii oi oi. Terus kalo ke Kudus, naeknya Nusantara ya. Hahahaaaa..


7 comments:

  1. uummm,, kudus kok kulinernya 'berbau' kerbau yah?

    orang2 kudusnya ga mirip kerbau kan tapi??
    *lariiii... diserbu orang kudus*

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya mba, bakso aja pake kebo kok bukan sapi. soalnya dulu Sunan Kudus menghormati agama Hindu mba, menara Kudus aja bentuknya ke pura kok. jadi kebawa sampe sekarang deh.^^
      yeee, enak ajaaaa, manyuun deh langsung.>.<

      Delete
  2. Aku paling suka keciput. Kalau daging kerbau, kayaknya aku ga boleh makan deh Ayie.. mereka sebangsa sapi kan? :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. keciput apaan sih -gek- ?
      oia yah, orang bali ga bole makan daging sapi dan sejenisnya ya? kalo daging gajah boleh ga? :)

      Delete
    2. enak ya mba rasanya. manis2 gurih gara2 ada wijennya. iya ya mba, sini kalo kebo masih boleh, tapi kalo sapi ga boleh.^^
      keciput kue kering gitu mba dari beras ketan terus di kasih wijen, digoreng deh. sreng sreng sreeeeng. enaak.>.<

      Delete
  3. wah sotonya asik tuh. tapi kalo daging kerbau apa gak bau prengus ya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ga prengus kek kambing kok mba.^^
      enaaak deh pokoknya. maknyoooz..

      Delete